NEWS. E' USCITO IL LIBRO DI CESARE DA PRATO |
Il Presidente della nostra Associazione, Cesare Da Prato, ha realizzato una pubblicazione, uscita negli ultimi giorni del 2009.Il libro si intitola "Porcini, Coccore e Galletti in Garfagnana" ed è inserito nella collana "I mangiari", edita da Maria Pacini Fazzi.Si tratta di una pubblicazione che mette in evidenza le eccelse doti culinarie e la conoscenza dei prodotti locali da parte di Cesare Da Prato. |