Ai tempi in cui il sale costava caro, i Ceserani pensarono bene di salare una "fontana" (fonte), cosi' non avrebbero piu' avuto bisogno di andare continuamente a comprarlo , sarebbe bastato prendere l'acqua per dare sapore ai cibi. Acquistarono sacchi e sacchi di sale e poi iniziarono a rovesciarli nella fontana, contenti di aver finalmente risolto una volta per tutte il problema del sale.. Il giorno dopo le massaie andarono a prendere l'acqua convinte che la polenta sarebbe venuta saporita al punto giusto ma ahime! Tutto risulto' sciocco; con l'acqua che per tutta la notte la fonte aveva versato se ne era andato via anche il sale... (Ancor oggi in fondo a Ceserana esiste "La fontana salata").
